Skip to main content

Fra kun kr. 395.- pr. time (min. 8 personer)

Private Dining med egen kok.

Vi har skabt en unik mulighed for vores gæster, til at bringe den udsøgte smag og atmosfære fra vores køkken, direkte hjem til dine private rammer.

Med vores erfarne kokke ved roret, kan I nu nyde en skræddersyet gastronomisk rejse, hvor I er værter for et uforglemmeligt måltid, hvor som helst i Nordsjælland og Hovedstadsområdet.

Den Ultimative Kulinariske Fleksibilitet

Med Chaplin Selskabers Private Dining har I fuldstændig kontrol over jeres gastronomiske eventyr. Vores dygtige kokke har sammensat en eksklusiv menu med en bred vifte af delikate retter, og nu er det jeres tur til at vælge.

Fra snacks til ost kan I skabe en menu, der afspejler jeres præferencer, ønsker og eventuelle kostrestriktioner. Fra intime middage til større sammenkomster kan vores koncept tilpasses enhver anledning og ethvert antal gæster.

Kokkekunst i Jeres Hjem

Med Chaplin Selskabers, Private Dining. Bringer vi ikke bare maden til jer, vi bringer vores ekspertise, passion og kærlighed til madlavning. Direkte ind i jeres køkken.

Vores dedikerede kokke vil personligt tilberede hver ret med omhu og opmærksomhed på detaljer, mens I kan slappe af og nyde øjeblikket med jeres gæster.

Fra den første bid til den sidste slurk, kan I forvente en uovertruffen kulinarisk oplevelse.

En Oplevelse Uden Sidestykke

Chaplin Selskabers Private Dining er ikke bare et måltid, det er en helstøbt oplevelse.

Fra den elegante præsentation af hver tallerken, til den fortryllende duft af friske råvarer, vil hvert øjeblik være en fejring af god mad, godt selskab og godt liv.

1. Vælg antal retter

4 serveringer – Kr. 425.-
Fx. Snack, Forret, Hovedret, Dessert

5 serveringer – Kr. 500.-
Fx. Snack, Forret, Mellemret, Hovedret, Dessert

6 serveringer – Kr. 600.-
Fx. Snack, Forret, Mellemret. Hovedret, Ost, Dessert

Sammensæt din egen menu

Snacks

Puffet Hønseskind – Løgpulver – Karamelisseret Æggeblomme

Arancini – Svampe – Urteemulsion

Østers – Yuzu – Koriander – Soya

Beef Jerkey af Højreb – Lime – Koriander – Hvidløg – Citrongræs

Forret

Variation af kammusling – urter – skalotteløg – agurk – yuzu – peberrod

Koldrøget Fanølaks – æblevinaigrette – Rød Mizuna – Jordskokker – Urter

Mozaik af Laks & Hamachi – Porreaske – Ramsløg – Agurkeskum

Charcuteri 3 slags pølser – Cremer – Urter – Oliven

Mellemret

Tatar af Kalv – Kapers – Cognac – Urtecreme – Peberrod – Æggeblomme – Trøffel

Demi Rimmet Kulmule – Sauce Blanquette – Græskarkerner

Iberico Gris – Kartoffelskum – Forårsløg – Løvstikke

Variation af Tomat – Ramsløg – Urter – Burrata

Hvoedret

Helstegt Oksehøjreb af Sashi – Asparges – Rødvin – Pommes Duchess

Lammekrone – Urterasp – Myntesmør – Persillerod – Asparges Kartofler

Smør Pocheret Pighvar – Kapers – Veloúte – Jordskokker – Krydderurter

Iberico – BBQ – Tomat & Ramsløg – Grønne Asparges – Cafe de Paris – Kartoffel

Ost

Havgus – Brunet Smør – Ristede Nødder – Hindbær – Grov Maltbrød

Drunken Dog – Hvid chokolade – Brombær – Honning & Malt

Den Hvide Dame i tærte – Æbleskum – Yuzu – Æbletuille

Gammelknas – Øl/malt – Brombær – Lime

Dessert

Baked Alaska – Brombærsorbet – Kraftig Brownie

Basque Burnt Cheesecake – Mynte & Honningsorbet – Mørk Chokolade

Utraditionel Æblekage – Brændt Hvid Chokolade – Salt Karamel – Creme Chantily – Æbletuille

Vaniljeis – Caviar – Hindbær – Hvid Chokolade

Book Jeres Private Dining Oplevelse

Kontakt os i dag for at reservere jeres plads i vores kalender og begynde planlægningen af jeres skræddersyede gastronomiske eventyr. Lad os sammen skabe et uforglemmeligt øjeblik, hvor god mad og godt selskab, forenes for at skabe magi i jeres hjem.

Du kan selv vælge mellem 4, 5 eller 6 retters menu. Hvis du ønsker en 7 ret, så er det selvfølgelig også en mulighed. Men tag derfor gerne kontakt til os, for at aftale nærmere. Du kan sende en forespørgsel ovenfor, eller kontakte os på + 45 28 73 25 20 eller Casper@chaplin.as

Vi glæder os til at forkæle jer!

Det eneste vi forventer, af dig:

  • Adgang til et køkken – med komfur & ovn
  • Opdækket bord
  • Mulighed for køle & fryseplads